МЕУГЧ.
АМСТЕРДАМ
Июнь 2012
Обвалка
5.1
Обучение
5.2
М
еуп - один из крупнейших производителей
оборудования для забоя и обработки мясо
птицы:
на
их технике обрабатывается
8,5 млрд из 32 млрд кур, которые убиваются
в мире ежегодно. На фотографии - прототип
машины для обвалки (отделения мясо от ко-
стей) окорочков.
Прежде чем машины поступают в производст-
во, компания учит технический персонал поку-
пателя ее обслуживать (на фотографии -
группа
из
китайской провинции Хэбэй). Машина
для обвалки значительно упрощает процесс:
оно обрабатывает 3600 ножек в час - вручную
это пришлось бы делать 14 людям.
|
I
к
у
я н в а I»
ь а
о
I
4
предыдущая страница 60 Esquire 2014 01 читать онлайн следующая страница 62 Esquire 2014 01 читать онлайн Домой Выключить/включить текст